整隻呈上再片切的北京烤鴨。

北京烤鴨、魚翅，與當季上海蟹。

現烤北京烤鴨整隻端上桌展示後再片切。魚翅以陶壺紅燒，還有上海名菜黑醋咕咾肉。9月下旬到1月底供應上海蟹套餐與單點。平日的服務午餐每週更換，甜點每月更換。

• 現烤北京烤鴨

  片切前先將整隻鴨呈到桌邊。

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  壺燒紅燒魚翅

  氣仙沼魚翅以濃郁醬汁紅燒，整壺上桌。

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  清蒸上海蟹（9月下旬〜1月底）

  母蟹與公蟹，另有老酒醉蟹。由服務人員為您拆解。

• 上海名菜 黑醋咕咾肉

  以黑醋調味的上海式咕咾肉。

• 上海點心三種

  點心師傅特製。蟹季另有上海蟹粉小籠包。

• 平日服務午餐（每週更換）

  主菜依A、B、C週輪替。夏季另有兩款涼麵。

• 套餐

  以花與寶石命名的套餐：牡丹、桃花、水蓮、桔梗等。2位起，另有季節套餐與上海蟹套餐。

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  季節甜點（每月更換）

  栗子布丁、水蜜桃巴伐露、哈密瓜巴伐露等，每月更換。

服務費10%。套餐2位起。價格請以店家最新菜單為準。