一羽ごと見せてから切る、北京ダック。

北京ダック、ふかひれ、季節の上海蟹。

焼き立ての北京ダックは、一羽ごとテーブルでお見せしてから切り分けます。ふかひれは壺で、上海名物の黒酢のすぶたも。9月下旬から1月末までは上海蟹のコースとアラカルト。平日は週替わりのサービスランチ、デザートは月替わり。

• 焼き立て 北京ダック

  切り分ける前の一羽をテーブルでお見せします。

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  壺入り ふかひれの濃厚醤油煮込み

  気仙沼産のふかひれを、濃い醤油味で壺のまま。

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  上海蟹の姿蒸し（9月下旬〜1月末）

  メスとオス。老酒漬けも。スタッフがほぐしてお出しします。

• 上海名物 黒酢のすぶた

  黒酢を使った、上海式のすぶた。

• 上海点心三種

  点心師特製。蟹の季節は上海蟹みそ入りの小籠包も。

• サービスランチ（平日・週替わり）

  A・B・Cの週で主菜が替わります。夏は2種の冷麺も。

• コース

  牡丹、桃花、水蓮、桔梗など、花と宝石の名のコース。2名様から。季節コースと上海蟹コースも。

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  季節のデザート（月替わり）

  栗のプリン、桃のババロア、メロンのババロアなど、月ごとに替わります。

サービス料10%。コースは2名様から。価格は店舗の最新メニューをご確認ください。